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10 vuelos ha aterrizado !! GRACIAS por seguirme !! os seguiré contando más cosas !!

NEPAL

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CAMBOYA

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VIETNAM

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ESTAMBUL

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jueves, 28 de noviembre de 2013

Día 29: Visita a la Escuela de Ingeniería de Katmandú

Qué buena mañana “piruleando” por Katmandú. He visitado la Escuela de Ingeniería de la Universidad, estuve en dos centros comerciales y sobre todo caminé fuera de todo circuito turístico observando la ciudad en su actividad normal.
Caminar por Katmandú puede ser horrible por la contaminación

La primera parada el Campus Pulchowk (Tribhuvan University). Nada más entrar preguntó a dos chicos muy simpáticos. Como quiero ver la materia que se imparte aquí en Ingeniería Civil me acompañan a la librería dónde todos ellos compran sus libros. Cómo no puedo cargarme con más peso decido no comprar nada, aunque con muchas ganas que me quedo. Son libros en inglés que para que me entendáis podrían ser los que utilizábamos aquí hace 20 años.

Aprovecho y les pregunto por el funcionamiento de la Universidad. Me comentan que ésta es la mejor. Se nota porque los alumnos que veo, o al menos eso parece, no son de clase baja. Pagan por cuatro años (barchelor) unos 2.500 euros y tienen seis hora de clase al día. Me acompañan hasta una cafetería ya que quería tomarme un té y me despido muy agradecido por el rato que hemos echado.

El dueño de la cafetería se sienta conmigo y de nuevo, y sobre todo de forma muy poco forzada, hablamos un poco sobre nuestros respectivos países.

Acabado mi té me voy ya a la Escuela de Ingeniería Civil ya queme gustaría hablar con algún profesor sobre las Normas y procedimientos de diseño de carreteras en Nepal. Unos minutos después doy con un profesor muy amable que está encantado de que haya parado a visitarle y que me va a facilitar documentación. Iincluso me ofrece que vaya otro día a dar una clase a los alumnos sobre el diseño de carreteras en España. Pena de mi falta de tiempo y de mi inglés que si no hubiera aceptado encantado.
...pasarela peatonal típica en los cruces de calles...

...esperando al profesor en su despacho...todo el mundo fue supersimpático conmigo...

...se nota que no hay mucho foráneo en la Universidad...todos los alumnos me miraban como preguntándose "qué hace éste aquí ??"...pero muy bien la verdad porque pregunté mucho antes de llegar...todos saben inglés...incluso los carteles que anuncian clases y actividades estan en inglés...

...coche preparado para boda

...los centros comerciales están bastante desangelados...zapatillas muy chulas...y ropa muy modernita en algunas tiendas...son baratos en general...


Días 27-28: Marchando una de MoMos para la 2 !!!


Finalizadas las visitas a los lugares turísticos de Katmandú tenía casi cuatro días para tomarme un “descanso” antes de pegar un nuevo salto a otro país. En los dos primeros: cambio de hotel, curso de cocina nepalí y clases de yoga. Además aproveché para empezar un libro muy interesante y volver a uno de mis vicios españoles, ver series.


El porqué del nuevo hotel era claro, clases de yoga y meditación gratuitas a un precio por habitación muy inferior. Así que la mañana del segundo día (el primero fue para el cambio de hotel y pillarme el libro) empieza con la clase de yoga, de 8.00 a 9.00 am. Es genial porque arrancas motores estirando tu cuerpo y sintiendo una sensación de calma muy interesante. Por supuesto el tío más “encogío” de todo el país soy yo, menudas carcajadas se echaba el profesor cuando miraba al español.

...sala de yoga en la parte alta del hotel...es bastante cutre por cierto...y había como mil americanos que dan un por culo que no veas...pero bueno es barato...
Por la tarde asistí a las clases de cocina. Sin grandes sofisticaciones el curso estuvo muy bien porque te vas a casa de unos locales y en un ambiente totalmente nepalí  te enseñan, en mi caso, cómo hacer tres platos típicos que luego te comes con ellos. Buena tarde la que echamos Amrit y familia y yo.
...clase de nepalí...palabras básicas...

...el bote de las especias....

...los MoMos del tio JuanLu...son como una especie de empanadillas rellenas de vegetales...a mí eso de hacer al estilo baño maría la masa de fuera no me convence...

Kheer y Tarkari en proceso...lo que es lo mismo pudding de arroz y patatas-coliflores al curry...el arroz sobre todo estaba espectacular...

...mortero tradicional...


...Dhal Bat en camino...super típico aquí...tiene arroz...vegetales-patatas especiados y una sopa de lentejas...en esta parte no hice nada...en los anteriores fuí un pinche espectacular !!!jeje...

Amrit y yo cocinando en la parte final del curso
Para los más cocinetas os puedo pasar los ingredientes y la forma de preparar estos platos, aunque ya os invitaré un día a cenar. Eso sí para Granada vais a tener que ir.

lunes, 25 de noviembre de 2013

Día 26: Katmandú round 2...con embestida lateral...


El segundo asalto a la ciudad de Katmandú resultó igualmente interesante. Me acompañó un guía muy agradable con el que pude compartir un montón de dudas del país.

La anécdota del día fue que, en medio del caos circulatorio, un autobus urbano nos endiñó (a nuestro taxi) por el lateral. Pude ver el proceso de cómo se solucionan aquí los accidentes, ni seguro ni leches, tú me das pues págame para que lo arregle.

Primera parada Bhaktapur City. Un sitio muy agradable con unos edificios muy bonitos de similar arquitectura a Patan.
...paseando por la ciudad...está muy cerca de Katmandú...
...estos balcones...presentes en toda la parte histórica...me recordaban a los de La Vera...
Dattatraya Temple

Taumadhi Square

The Golden Gate

Durbar Square

Pottery square (plaza de la cerámica)...estuve viendo cómo se realizaba todo el proceso de su fabricación..
Durbar Square
...momento post-embestida lateral...

..."solucionando" quién paga...jeje...
El segudo punto de parada fue el área de Pashupati, centro de peregrinación por excelencia de los hindúes en Nepal. Tiene unos ghats crematorios anexos al río sagrado Bagmati (afluente del Ganges). Me explicaron todo el ritual funerario, incluso pude ver uno en directo.



La última parada fue la gran pagoda. Ésta sí es la más grande (el otro día me equivoqué y os comentaba que la del Templo de los Monos era la más grande).




Días 24-25: Pokhara, punto de encuentro...y el viaje infernal...


El día lo empezé con la visita a algunos lugares destacables de Pokhara, aunque si por algo se destaca esta ciudad no es por ellos (a excepción de su famoso lago).

Pokhara es una ciudad de encuentro en los inicios y finales de trekking y que invita a tomártelo con calma. Tiene una calle claramente transformada por el importante turismo que recibe. Se suceden restaurantes y tiendas, tiene acericas y hasta pasos de peatones…un pequeño lugar totalmente occidentalizado. A pesar de que se pierde el contacto con la realidad del pueblo autóctono, a mí me sentó bien tener un lugar por el que pasear  tranquilo y poder cenar en una de sus múltiples terrazas.

Volviendo a las visitas, mi ruta fue: la catarata Davis, la cueva Gustepshwor Mahadev, el Museo Regional de Pokhara, Templo de Bindyabasani y el lago Fewa.

Davis Fall


Gustepshwor Mahadev Cave

Barranco de Seti

Templo de Bindyabasani

Templo Barahi en el Lago Fewa

El día lo acabé con María, Javi y un chico uruguayo en un restaurante cuyo propietario era español. Con ellos coincidí en Varanasi. Como en días anteriores fue un placer compartir un ratejo con ellos !!

Al día siguiente tocaba viajazo de nuevo a la capital Katmandú. Podéis hacer la media del viaje: algo más de 200km en casi 12h. Atasco monumental en la entrada a la ciudad, desesperante la verdad. A esto se le une el tema respiración: imposible. Las cuestas que hay,  y la edad media de los camiones y autobuses de unos 50 años, hacen que los motores suelten un humazo negro de flipar. Una vez dentro de la ciudad la cosa no mejora, salvaje.

Buscar el hotel fue relativamente fácil con la ayuda de mi compañero de viaje, que me acompañó hasta Thamel, y un chico de Gerona con el que ya hice el resto del trayecto al hotel. Cómo regateo ya coches, motos, bicis, mareas de personas por medio de las calles nepalíes jeje.
...el insomnio no es una de las peculiaridades de esta gente...

...aquí se anda entre medias...con paso firme...

domingo, 24 de noviembre de 2013

Día 23: Trekking de Poon Hill en imágenes (día 5_completado!!)

El último día de trekking la verdad que es muy chulo...es una bajada por un valle espectacular en el que puedes apreciar el día a día rural de los nepalíes...nosotros lo completamos en 3h...a buen ritmo...
...por la noche coincidí en el albergue con Mamen y José María...una pareja muy apañá...y que en seguida me invitaron a sentarme para echar el rato...un saludooo grande !!...espero que vuestra aventura por Nepal siga igual de bien...









...y el trekking acaba donde se empieza...es circular...ha sido una caminata espectacular !!!