Días 58-59: 30 horas (del norte al sur de Tailandia)

La odisea que ha supuesto alcanzar la isla de Koh Samui (sur) desde Chiang Mai (norte) os la voy a describir a modo de serie americana (24…aunque yo no la he visto). Han sido 30h que han dado para mucho. Todo tipo de transportes, todo tipo de usuarios, horas de viaje, horas de espera, estafas …aunque si hay algo negativo que destacar, es el tratamiento de rebaño de ovejas que hemos sufrido los turistas que queríamos alcanzar nuestro destino...

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Día 57: Cooking Thai Class

Otro de los días esperados era la mañana aprendiendo a cocinar comida tailandesa. Fue genial, porque a diferencia de mi anterior curso de cocina todos los platos íntegramente los preparas tú. Luego rige la ley de “yo me lo guiso yo me lo como”. Antes te llevan al mercado para presentarte los ingredientes y te muestran en un jardín una parte de la infinidad de plantas que utiliza esta gente para las comidas. El menú que elegimos para cocinar fue: María: 1....

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Días 55-56: Feliz Navidad !!! (en el norte de Tailandia)

Feliz Navidad a todos!! Aunque no tengo plena consciencia de estas fechas tan señaladas aquí en Tailandia, ya que ando algo desconcertado del espacio-tiempo en el que estoy tras dos meses viajando, no puedo negar que tanto María como yo nos hemos acordado mucho de vosotros, de los que están y de los que no, así que hoy empiezo mandando de parte de los dos muchísimos besos a esas familias y amigos tan espectaculares que tenemos. Nochebuena y...

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